CATBADAY CRUISEViaggio eco-culturale, esperienza in grande gruppo
Crociera giornaliera e kayak nella baia di Lan Ha — Villaggio di Viet HaiIl nostro van e la nostra guida La prelevano al Suo hotel nel centro di Cat Ba e La accompagnano al molo di Beo, dove La attende la barca.
Iniziamo il viaggio con una lenta navigazione davanti al villaggio di pescatori di Cai Beo — uno dei villaggi di pescatori galleggianti più antichi e più grandi del Vietnam settentrionale, ancora oggi in attività.
Sosta per un bagno rinfrescante nelle acque smeraldo della baia di Lan Ha alla spiaggia di Ba Trai Dao o di Van Boi (scelta il giorno stesso in base alle condizioni e all'affluenza).
È ora di scendere in acqua. Pagaiamo attraverso le grotte Chiara e Scura o la grotta Tai Keo — tunnel naturali nella roccia che si aprono su lagune nascoste che la maggior parte delle crociere giornaliere non raggiunge mai.
Gusti un pranzo vietnamita completo a menu fisso in crociera — involtini di calamaro di Cat Ba, involtini primavera con frutti di mare freschi, calamari o pollo saltati in padella, pesce al sugo di pomodoro, tofu, verdure di stagione, riso al vapore e frutta fresca.
Visita a Viet Hai — un villaggio isolato nel cuore del Parco Nazionale di Cat Ba. Potrà esplorarlo a piedi o noleggiare una bicicletta, provare il massaggio con i pesci del posto e incontrare le famiglie che vivono ancora al ritmo lento dell'isola. Nota: sul percorso ciclabile di Viet Hai i visitatori sono gli unici responsabili di eventuali incidenti.
Ultimo bagno della giornata intorno a Monkey Island o all'area dell'isolotto della Torre Pendente — calette più tranquille, karst spettacolari e luce dorata del pomeriggio sull'acqua.
La crociera rientra al molo di Beo. Si goda il tramonto e un leggero tè pomeridiano a bordo, poi la guida La accompagna al Suo hotel. Fine dell'itinerario. (Nota: l'itinerario è flessibile e può variare in base alle condizioni meteorologiche.)
Pranzo vietnamita a menu fisso servito a bordo, organizzato in tre portate. Antipasti • Involtini di calamaro di Cat Ba • Involtini primavera ai frutti di mare • Involtini d'uovo fritti con cipolla • Insalata di cetrioli e pomodori • Arachidi tostate salate. Piatti principali • Calamaro macinato o pollo saltati in padella • Pesce al sugo di pomodoro • Tofu al sugo di pomodoro • Verdure di stagione saltate in padella. Riso e frutta • Riso al vapore • Frutta fresca di stagione. Sulla via del ritorno viene servito un tè al tramonto. Opzioni vegetariane/vegane disponibili su richiesta.
I percorsi possono variare per il meteo o per restrizioni delle autorità. Disponibilità, esigenze degli ospiti, prelievo e totale finale vengono confermati per iscritto.
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